Филе индейки на скорую руку

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

филе индейки яйцо куриное крахмал горчица соль смесь молотых перцев растительное масло кунжут

Филе индейки – 500 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Крахмал картофельный – 1 ст. л.

Горчица – 1 ст. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Смесь молотых перцев – 0,5 ч. л.

Масло растительное – 2 ст. л.

Кунжут – 2 ч. л.

Способ приготовления

1. Филе индейки вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками.

грудка индейки порезанная

2. Смешайте яйца, крахмал, горчицу, соль и перец.

Филе индейки на скорую руку

3. Теперь добавьте к полученной смеси порезанное филе, перемешайте всё, накройте плёнкой и отправьте в холодильник минимум на несколько часов, но лучше на ночь (в таком виде филе может храниться в холодильнике несколько дней).

Филе индейки на скорую руку

4. Затем на раскалённой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки филе с двух сторон до золотистого цвета, посыпая кунжутом (примерно 5-7 минут).

Филе индейки на скорую руку

Готовое ароматное и нежное филе индейки подают в горячем виде с любым гарниром.

Филе индейки на скорую руку

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments