Филе индейки на скорую руку

Ингредиенты

Филе индейки — 500 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Горчица — 1 ст. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Смесь молотых перцев — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Кунжут — 2 ч. л.

Способ приготовления

1. Филе индейки вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками.

2. Смешайте яйца, крахмал, горчицу, соль и перец.

3. Теперь добавьте к полученной смеси порезанное филе, перемешайте всё, накройте плёнкой и отправьте в холодильник минимум на несколько часов, но лучше на ночь (в таком виде филе может храниться в холодильнике несколько дней).

4. Затем на раскалённой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки филе с двух сторон до золотистого цвета, посыпая кунжутом (примерно 5-7 минут).

Готовое ароматное и нежное филе индейки подают в горячем виде с любым гарниром.

Ещё рецепты

Картофельные котлетки

Макароны с мясом и баклажанами

Нежные рёбрышки в духовке

Говяжьи щёчки

Кебаб на сковороде

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.