Ингредиенты
Семга филе — 800 г
Креветки крупные очищенные — 300 г
Майонез или соус тартар — 4 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр — 200 г
Способ приготовления
1. Разрежьте сёмгу на 4 равных кусочка.
2. Посолите рыбу и выложите её на заранее подготовленные листы пищевой фольги или в фольгированные формы для запекания.
3. Надрежьте каждый кусок рыбы до середины толщины куска.
4. Смажьте рыбу майонезом или соусом «Тартар».
5. Разложите размороженные и очищенные креветки, воткнув их в разрез на рыбе.
6. Немного подсолите.
7. Посыпьте тёртым сыром.
8. Каждый кусочек рыбы заверните в фольгу или накройте форму для запекания фольгой.
9. Поставьте в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов на 30 минут.
Сёмгу с креветками следует подавать в горячем виде.
Хранить можно в холодильнике, предварительно вынув из фольги.