Свинина, запечённая с ананасами

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  4 порции 

Ингредиенты

свинина филе соль чёрный молотый перец растительное масло репчатый лук помидоры ананасы майонез сыр тёртый

Мякоть свинины (шейка) – 800 г

Соль – 1 ч. л.

Чёрный молотый перец – 0,3 ч. л.

Растительное масло – 1 ст. л.

Репчатый лук – 200 г

Помидор – 200 г

Ананас консервированный – 250 г (без сиропа)

Майонез – 200 г

Сыр тёртый – 100 г

Способ приготовления

1. Мясо вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на порционные куски.

шейка порезанная

2. Отбейте мясо через пищевую плёнку молотком, посолите, поперчите и выложите в смазанную растительным маслом огнеупорную форму.

Свинина, запечённая с ананасами

3. Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами.

репчатый лук порезанный кольцами

4. Помидоры вымойте, обсушите и тоже нарежьте кольцами.

помидор нарезанный круглишками

5. Ананас нарежьте средними кусочками.

ананасы порезанные

6. На мясо выложите колечки лука.

Свинина, запечённая с ананасами

7. Сверху смажьте половиной майонеза.

Свинина, запечённая с ананасами

8. Затем разложите кружки помидора.

Свинина, запечённая с ананасами

9. На помидор выложите кусочки ананаса.

Свинина, запечённая с ананасами

10. Смажьте оставшимся майонезом.

Свинина, запечённая с ананасами

11. Сверху посыпьте всё тёртым сыром.

Свинина, запечённая с ананасами

12. Запекайте свинину в разогретом до 175 градусов духовом шкафу в течение 40 минут.

Свинина, запечённая с ананасами

Готовую свинину, запечённую с ананасами подают в горячем виде с любым гарниром.

Свинина, запечённая с ананасами

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments