Румяная картошечка в духовке

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

картофель вода чеснок соевый соус растительное масло чёрный молотый перец Базилик сушёный орегано молотый мускатный орех

Картофель – 900 г

Вода питьевая – 1 л

Чеснок – 2-3 зубчика (примерно 8 г)

Соус соевый – 4 ст. л.

Масло растительное – 5 ст. л.

Чёрный перец (молотый) – 0,5 ч. л.

Базилик (сушёный) – 0,5 ч. л.

Орегано (сушёный) – 0,5 ч. л.

Мускатный орех (молотый) – 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Картофель вымойте, очистите и разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера картофелины.

2. Отварите картофель до полуготовности, после закипания воды варите её в течение 12-14 минут, затем слейте всю воду.

Румяная картошечка в духовке

3. Чеснок очистите и измельчите.

измельчённый чеснок

4. В отдельной посуде смешайте соевый соус, растительное масло, чеснок, перец, сухие травы, мускатный орех.

Румяная картошечка в духовке

5. В чуть остывший картофель добавьте полученный соус и перемешайте.

Румяная картошечка в духовке

6. Выложите картофель в огнеупорную форму, застеленную бумагой для запекания или смазанную маслом.

Румяная картошечка в духовке

7. Запекайте картофель в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 20 минут.

Румяная картошечка в духовке

Готовую румяную картошечку подают в качестве самостоятельного блюда или на гарнир к мясу.

Румяная картошечка в духовке

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Добавить комментарий