Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Картофель – 900 г
Вода питьевая – 1 л
Чеснок – 2-3 зубчика (примерно 8 г)
Соус соевый – 4 ст. л.
Масло растительное – 5 ст. л.
Чёрный перец (молотый) – 0,5 ч. л.
Базилик (сушёный) – 0,5 ч. л.
Орегано (сушёный) – 0,5 ч. л.
Мускатный орех (молотый) – 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Картофель вымойте, очистите и разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера картофелины.
2. Отварите картофель до полуготовности, после закипания воды варите её в течение 12-14 минут, затем слейте всю воду.
3. Чеснок очистите и измельчите.
4. В отдельной посуде смешайте соевый соус, растительное масло, чеснок, перец, сухие травы, мускатный орех.
5. В чуть остывший картофель добавьте полученный соус и перемешайте.
6. Выложите картофель в огнеупорную форму, застеленную бумагой для запекания или смазанную маслом.
7. Запекайте картофель в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 20 минут.
Готовую румяную картошечку подают в качестве самостоятельного блюда или на гарнир к мясу.
Поделиться рецептом
