Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Филе куриного бедра (без кожи) — 400 г
Репчатый лук — 150г
Помидоры — 150 г
Перец сладкий — 100 г
Чеснок — 2 зубчика (примерно 5 г)
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный молотый перец — 0,1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Макароны (гнёзда) — 250 г
Способ приготовления
1. Вымойте филе, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками.
2. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиком.
3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшим кубиком.
4. Перец вымойте, обсушите и тоже нарежьте небольшим кубиком.
5. Чеснок очистите и измельчите.
6. Обжарьте на растительном масле куриное филе до испарения жидкости.
7. Затем добавьте лук, перемешайте и продолжайте готовить ещё 5 минут.
8. Потом добавьте помидоры, сладкий перец, чеснок, перемешайте всё и готовьте ещё 3 минуты.
9. Теперь посолите, поперчите, перемешайте, добавьте макароны и залейте кипяток (вода должна прикрывать «гнёзда» наполовину).
10. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение времени, указанном на упаковке с макаронными изделиями.
Готовую пасту с курицей подают в горячем виде, при желании, можете добавить немного свежей зелени.
Поделиться рецептом
