Курица, запечённая с гречкой

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  4-6 порций 

Ингредиенты

курица растительное масло гречневая крупа репчатый лук чеснок приправа для курицы сметана вода соль тёртый сыр

Курица – 1 шт. (примерно 1,5 кг)

Растительное масло – 1 ст. л.

Крупа гречневая – 300 г

Репчатый лук – 150 г

Чеснок – 3-4 зубчика (примерно 8 г)

Приправа для курицы – 1 ч. л.

Сметана – 120 г

Вода – 250 мл

Соль – 1,5 ч. л.

Сыр тёртый – 100 г

Способ приготовления

1. Курицу вымойте под холодной проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на кусочки.

Курица, запечённая с гречкой

2. Гречку вымойте тщательно под проточной холодной водой и уложите в смазанный растительным маслом противень или форму для запекания.

Курица, запечённая с гречкой

3. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.

репчатый лук порезанный кубиком

4. Чеснок очистите и измельчите.

измельчённый чеснок

5. Сверху на гречку посыпьте репчатый лук.

Курица, запечённая с гречкой

6. Затем сверху добавьте чеснок.

Курица, запечённая с гречкой

7. Следующим слоем разложите курицу.

Курица, запечённая с гречкой

8. Курицу посыпьте приправой для курицы или своими любимыми травами.

Курица, запечённая с гречкой

9. Промажьте курицу сметаной.

Курица, запечённая с гречкой

10. Вскипятите воду и размешайте в ней соль.

Курица, запечённая с гречкой

11. Налейте в курицу солёную воду.

12. Завершающим слоем сделайте тёртый сыр.

Курица, запечённая с гречкой

13. Запекайте курицу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 45-50 минут.

Курица, запечённая с гречкой

Готовую курицу, запечённая с гречкой подают в горячем виде со свежими овощами.

Курица, запечённая с гречкой

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments