Куриный шашлык в соевом маринаде

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2 порции 

Ингредиенты

куриные грудки куриное бедро филе чеснок имбирь соевый соус крахмал оливки кунжут

Куриное филе — 700 г

Чеснок — 2 зубчика (примерно 5 г)

Корень имбиря — 15 г

Соевый соус — 100 мл

Крахмал — 1 ст. л.

Оливки (чёрные) — 16-20 шт.

Шпажки деревянные — 4-6 шт.

Кунжутные семечки — 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте крупными кусками.

Куриный шашлык в соевом маринаде

2. Чеснок очистите и измельчите.

измельчённый чеснок

3. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой тёрке.

имбирь тёртый

4. Для маринада смешайте соевый соус, чеснок, имбирь и крахмал.

Куриный шашлык в соевом маринаде

5. Выложите мясо в полученный маринад и оставьте на 30 минут.

Куриный шашлык в соевом маринаде

6. Затем на длинные шпажки нанизьте чередуя кусочки курицы и оливки.

Куриный шашлык в соевом маринаде

7. Сверху посыпьте немного кунжутными семечками.

8. Разместите шашлычки на форме для запекания, в которую будет стекать лишний сок.

Куриный шашлык в соевом маринаде

9. Запекайте шашлык в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 15-20 минут.

Куриный шашлык в соевом маринаде

Готовые куриные шашлычки подают в горячем виде с овощами или другим гарниром.

Куриный шашлык в соевом маринаде

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments