Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Куриные окорочка — 4 шт. (примерно 1,5 кг)
Чеснок — 5 зубчиков (примерно 16 г)
Мёд — 2 ст. л.
Соевый соус — 8 ст. л.
Лимонный сок — 3 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Кунжутное масло — 2 ч. л.
Способ приготовления
1. Куриные окорочка вымойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Смешайте в подходящей посуде чеснок, мёд, соевый соус, лимонный сок, горчицу и кунжутное масло.
4. Обмажьте куриные окорочка полученным маринадом.
5. Уберите окорочка в пищевой полиэтиленовый пакет или в подходящую посуду с крышкой и уберите в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
6. Затем выложите куриные окорочка в огнеупорную форму, застеленную бумагой для запекания.
7. Запекайте окорочка в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 40 минут.
Готовые куриные окорочка в соево-горчичном маринаде подают в горячем виде с любым гарниром.
Поделиться рецептом
