Куриные ножки с овощами

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  2 порции 

Ингредиенты

приправа для курицы соль растительное масло картофель сладкий перец шампиньоны репчатый лук чеснок чёрный молотый перец сливочное масло

Куриные голени — 4 шт.

Приправа для курицы — 1 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л. + 1 ч. л.

Растительное масло — 1 ст. л. + 3 ст. л.

Картофель — 400 г

Болгарский перец — 200 г

Шампиньоны — 200 г

Репчатый лук — 100 г

Чеснок — 2 зубчика (примерно 5 г)

Чёрный молотый перец — 0,3 ч. л.

Сливочное масло — 30 г

Способ приготовления

1. Куриные голени вымойте, обсушите и надрежьте каждую пару раз.

Куриные ножки с овощами

2. Переложите их в миску, добавьте приправы для курицы, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла и всё тщательно перемешайте.

Куриные ножки с овощами

3. Картофель вымойте, очистите и нарежьте крупными кубиками.

картофель порезанный

4. Сладкий перец вымойте, обсушите, удалите семенную коробку, и нарежьте его крупными кусочками.

Сладкий перец порезанный крупно

5. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте на 4-6 частей (зависит от размера шампиньонов).

шампиньоны крупно

6. Репчатый лук очистите и нарежьте крупными кубиками.

репчатый лук порезанный крупным кубиком

7. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

чеснок порезанный мелко

8. Смешайте в подходящей посуде картофель, сладкий перец, шампиньоны, лук, молотый перец, 1 ч. л. соли и 3 ст. л. растительного масла.

Куриные ножки с овощами

9. Возьмите кусок фольги, выложите в центр половину подготовленных овощей.

Куриные ножки с овощами

10. Добавьте две голени, 15 г сливочного масла и половину нарезанного чеснока.

Куриные ножки с овощами

11. Закройте плотно фольгой, собирая в мешочек.

Куриные ножки с овощами

12. Запекайте курочку в разогретом до 180градусов духовом шкафу в течение одного часа.

Куриные ножки с овощами

Готовые куриные ножки, запечённые с овощами подают в горячем виде.

Куриные ножки с овощами

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments