Ингредиенты
Куриные грудки (филе) — 1 кг
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Чеснок — 7 зубчиков (примерно 30 г)
Соевый соус — 8 ст. л.
Мёд — 6 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Способ приготовления
1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
2. Затем приправьте их чёрным молотый перцем, имбирём и карри.
3. Чеснок очистите и измельчите с помощью чесночного пресса.
4. Чеснок добавьте к грудкам и тщательно перемешайте с соевым соусом, оставьте мариноваться на 1 час.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд (подождите, пока мёд растает, и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде).
6. Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотистой корочки с двух сторон, примерно 10 минут.
Готовые куриные грудки по-восточному подают в горячем виде с любым гарниром.