Быстрый обед с фаршем и вермишелью

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2 порции 

Ингредиенты

лук растительное масло мясной фарш свиной говяжий сливочное масло вермишель чёрный молотый перец красный перец молотый сладкий паприка Прованские травы томатный соус сливки

Репчатый лук — 100 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Фарш — 300 г

Сливочное масло — 25 г

Тонкая вермишель — 200 г

Соль — 1 ч. л.

Чёрный молотый перец — 0,2 ч. л.

Сладкая паприка молотая — 1 ч. л.

Прованские травы — 1 ч. л.

Томатный соус — 100 г

Сливки — 500 мл

Способ приготовления

1. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиком.

репчатый лук порезанный кубиком

2. Обжарьте на растительном масле лук до слегка золотистого цвета.

репчатый лук жареный

3. Затем добавьте в него мясной фарш, перемешайте и продолжайте готовить, периодически помешивая, в течение пяти минут.

Быстрый обед с фаршем и вермишелью

4. Тем временем, в другой сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него вермишель и, постоянно помешивая, жарьте её до золотистого цвета.

Быстрый обед с фаршем и вермишелью

5. В сковороду с фаршем добавьте соль, чёрный и красный перец, прованские травы, томатный соус, сливки и всё перемешайте.

Быстрый обед с фаршем и вермишелью

6. Теперь в эту сковороду переложите поджаренную вермишель, снова все перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне в течение 10 минут.

Быстрый обед с фаршем и вермишелью

Готовую вермишель с фаршем в сливочном соусе подают в горячем виде, в качестве самостоятельного блюда.

Видео рецепта

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments