Сосиски в жидком тесте

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  3-4 порции 

Ингредиенты

i-sosiski кефир i-yaitso сода пшеничная мука растительное масло

Сосиски — 16-20 шт.

Кефир — 400 мл

Куриное яйцо — 2 шт.

Соль — 1 ч. л.

Сода пищевая — 2 ч. л.

Мука пшеничная — 20 ст. л. (с горкой)

Растительное масло — 500 мл

Способ приготовления

1. Сосиски очистите и каждую насадите на шпажки.

Сосиски в жидком тесте

2. Смешайте кефир (немного подогретый), яйцо и соль.

Сосиски в жидком тесте

3. Затем добавьте соду, муку и всё перемешайте (тесто должно получиться как на оладьи).

Сосиски в жидком тесте

4. Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюльке.

5. Обмакните со всех сторон сосиску в тесто.

6. Погрузите сосиски в тесте в разогретое масло и жарьте до золотистого цвета.

Сосиски в жидком тесте

7. Выложите сосиски на бумажное полотенце и уберите шпажки.

Сосиски в жидком тесте

Готовые сосиски в тесте подают в горячем виде.

Видео рецепта

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *