Мясо в пиве

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  3 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  4 порции 

Ингредиенты

свинина филе сладкий перец помидоры  пиво лавровый лист

Свинина или говядина (мякоть) — 1 кг

Перец сладкий — 2-3 шт. (зависит от размера)

Помидоры — 500 г

Соль — 2 ч. л.

Пиво — 1 л

Лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусками.

Мясо в пиве

2. Перец вымойте, удалите семенную коробку и разрежьте на несколько крупных кусков.

Мясо в пиве

3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте на крупные дольки.

Мясо в пиве

4. Выложите в глубокую кастрюлю перец, помидоры, мясо, посолите и залейте пивом.

Мясо в пиве

5. Накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение трёх часов.

Мясо в пиве

6. За полчаса до готовности добавьте лавровый лист.

Мясо в пиве

Готовое мясо в пиве подают в горячем виде с любым гарниром.

Видео рецепта

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *