Кальмары в духовке

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

кальмар помидоры соль Прованские травы оливковое масло панировочные сухари лимонный сок

Кальмар (очищенный) — 4 шт. (примерно 500 г)

Репчатый лук (красный или сладкий) — 200 г

Помидоры (черри) — 200 г

Соль — 1 ч. л.

Итальянские травы — 0,5 ч. л.

Оливковое масло — 4 ст. л.

Панировочный сухари — 200 г

Лимонный сок — 0,5 лимона

Способ приготовления

1. Кальмары, очистите от плёнок и пластинок (чтобы было проще чистить — обдайте тушки кипятком), промойте их и нарежьте кольцами (прим. 1 см)

Кальмары в духовке

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами или перьями.

репчатый лук порезанный перьями

3. Помидоры вымойте, обсушите на разрежьте пополам.

Кальмары в духовке

4. Выложите в миску кальмары, добавьте лук, помидоры, соль, специи, масло и панировочные сухари. Всё аккуратно перемешайте.

5. Полученную смесь выложите на противень, застеленный бумагой для запекания и равномерно всё распределите.

Кальмары в духовке

6. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 15 минут.

Кальмары в духовке

Готовые запечённые кальмары подают в горячем виде, сбрызнутые лимонным соком.

Кальмары в духовке

Видео рецепта

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments